Le principe de la gemmothérapie
Le cassis associé au bouleau pubescent et au hêtre constituent à eux 3 un puissant antiallergique notamment contre les allergies respiratoires.
Posologie : 15 gouttes/jour. Le flacon contient 30 ml ( = 2 mois de cure).
Entre février et avril, les arbres et arbustes renaissent et la montée de sève se caractérise par le débourrage, c’est-à-dire le gonflement des bourgeons. Au cœur du bourgeon, le méristème renferme alors de nombreuses et denses cellules embryonnaires constituant le totum qui concentre tous les bienfaits et tous les principes actifs de la plante, pour une utilisation thérapeutique : sels minéraux, vitamines, flavonoïdes, alcaloïdes, hétérosides, phénols...
Pour les extraire, les bourgeons récoltés sont mis à macérer dans un mélange d'eau, de glycérine et d'alcool, durant au moins 3 semaines, avant de filtrer le mélange. Cette extraction à froid qui se fait donc sans chauffage ni broyage donne ce qu'on appelle le macérât-mère, qui s'utilise directement sans aucune dilution
